Главные новости сегодня
Семь способов сохранить грибной урожай: от маринада до необычного конфитюра
Варенье из подберёзовиков к сыру и паштет, который уходит на бутерброды быстрее колбасы Грибной год выдался щедрым. Тихая охота в сентябре и октябре принесла полные корзины — белые, опята, подберёзовики, лисички. Но запас нужно не только собрать, а успеть переработать, пока он не пропал. Тут на помощь приходят заготовки. Маринады, икра, паштеты — всё это привычно. А есть варианты, которые вызывают удивление даже у бывалых грибников. Начнём с самого неожиданного. Грибной конфитюр с травами. Сладко-пряная масса, которая идёт к сыру, мясу и тостам. Гости пробуют — и просят рецепт. На килограмм плотных грибов берут триста граммов сахара, сто пятьдесят миллилитров яблочного уксуса, чайную ложку соли, веточку розмарина, пару лавровых листов и три горошины перца. Подойдут подберёзовики, белые или обычные шампиньоны. Грибы режут мелкими кубиками и обжаривают на сухой сковороде, пока не испарится жидкость. Потом добавляют сахар, уксус, соль и специи. Уваривают на медленном огне…
Племянник Кашпировского рассказал о причине смерти психотерапевта и его последней воле
Онкология желудка, закрытые похороны и кремация: что известно о последних месяцах Анатолия Кашпировского Племянник Анатолия Кашпировского Юрий Мамаев рассказал журналистам, от чего умер психотерапевт и как распорядился своей памятью. По его словам, непосредственной причиной стала полиорганная недостаточность, которая развилась на фоне онкологического заболевания желудка. О самом диагнозе родственник заговорил не сразу. Он подчеркнул другое: в последний год вокруг здоровья Кашпировского распространялось много недостоверных сведений. Сам психотерапевт тяжело болел и в последние месяцы не раз обращался за медицинской помощью. Кашпировский умер в субботу. Ему было 87 лет. О прощании известно немного. Окружение сообщало: открытая церемония пройдет 8 октября в Большом зале Троекуровского кладбища. Похороны — в закрытом формате. А вот о кремации Кашпировский распорядился заранее. Еще при жизни он говорил, что после смерти хочет быть кремирован. Племянник подтвердил это журналистам. Чем запомнился Кашпировский Для миллионов зрителей конца восьмидесятых он был не психотерапевтом, а феноменом. Сеансы…
Сегодня
Мошенники убедили жительницу Башкирии продать автомобиль из-за истекающей сим-карты
Сдала золото и лишилась машины: как злоумышленники выманили более полумиллиона рублей В Иглинском районе республики произошёл очередной случай телефонного мошенничества.…
Семьсот тысяч рублей перевела мошенникам 72-летняя уфимка через мессенджер
Банкиры пытались отговорить, но аферисты заранее проинструктировали — как старая схема с «Госуслугами» снова сработала В Уфе возбуждено уголовное дело…
Новости
Нападающий «Салавата Юлаева» Александр Жаровский признан лучшим новичком сезона КХЛ
Рекорд среди 18-летних, интерес из НХЛ и решение остаться в Уфе: что дальше В КХЛ подвели итоги сезона-2025/2026. Приз имени…
Жители дома на улице Янаби в Уфе просят разобраться с подвальным потопом и запахом аммиака
Фонтан горячей воды бил три дня, аварийка молчала — теперь в квартирах стоит едкий запах Запах аммиака в подъездах, сырость…
Уфимский повар поделился способом приготовления мяса с картофелем под сыром
Полчаса на сковороде, пять минут в духовке — и ужин с хрустящей корочкой готов Сырная корка, которая хрустит, не даёт…
Последние новости дня в России
Семь способов сохранить грибной урожай: от маринада до необычного конфитюра
Варенье из подберёзовиков к сыру и паштет, который уходит на бутерброды быстрее колбасы Грибной год выдался щедрым. Тихая охота в сентябре и октябре принесла полные…
Племянник Кашпировского рассказал о причине смерти психотерапевта и его последней воле
Онкология желудка, закрытые похороны и кремация: что известно о последних месяцах Анатолия Кашпировского Племянник Анатолия Кашпировского Юрий Мамаев рассказал журналистам, от чего умер психотерапевт и…
Элвин Грей рассказал о неожиданном сообщении от подписчицы во время сибирских гастролей
Певец зачитал вслух послание про сына в Уфе — и сам рассмеялся Радик Юльякшин, выступающий под именем Элвин Грей, продолжает удивлять публику. На этот раз…
Синоптики обещают Башкирии короткое арктическое вторжение и скорое возвращение тепла
Снег, минус четыре ночью — а через неделю плюс пятнадцать и солнце Республику ждёт резкая смена погоды. Сначала арктический воздух, потом почти летнее тепло. Такой…
Политика
Тобольский суд не признал законным изменение пола, проведённое за рубежом
Операция в Ереване не стала основанием для новой записи в свидетельстве о рождении Тобольский городской суд закончил разбирательство по иску местного жителя, который требовал внести…
Общество
Экономика
В Башкирии открыты вакансии с зарплатой до 340 тысяч рублей
От слесаря до коммерческого директора: кто готов платить больше всех Работодатели Башкирии разместили десятки предложений о работе с достойными зарплатами.…
Белоусов перераспределил обязанности заместителей и усилил тыловой блок
Криворучко займётся оружием будущего, а Солодчук заберёт снабжение армии Министр обороны Андрей Белоусов утвердил новую схему распределения обязанностей среди своих…
Путин обсудил с руководством Минобороны дальнейшие шаги по реорганизации ведомства
Структуру военного министерства подгоняют под реалии боевых действий Разговор с командующими и начальниками штабов группировок «Центр» и «Восток» прошёл за…
Путин объявил о новых назначениях в руководстве Министерства обороны
Иванаев принял «Центр», Солодчук ушел на тыловое обеспечение: детали кадровой ротации Президент России провел встречу с руководящим составом Министерства обороны.…
Владимир Путин обновил командный состав группировок войск и тыловых служб
Солодчук ушел в тыл, Иванаев принял «Центр»: что известно о кадровых решениях Ротация затронула сразу несколько ключевых направлений. Решения озвучили…
Шоу-бизнес
Причиной падения Сергея Соседова с лестницы назвали оторвавшийся тромб
Критик жаловался на недомогание за неделю до трагедии в Нерюнгри За неделю до гибели у Сергея Соседова оторвался тромб. Об этом сообщил Telegram-канал Mash со…
Происшествия
Причиной падения Сергея Соседова с лестницы назвали оторвавшийся тромб
Критик жаловался на недомогание за неделю до трагедии в Нерюнгри За неделю до гибели у Сергея Соседова оторвался тромб. Об…
Путин переставил генералов: группировку «Восток» возглавил начальник её же штаба
Иванаев уходит на «Центр», а тыл Минобороны получил нового начальника Кадровые решения озвучены в ходе встречи президента с руководством военного…
Жительница Москвы подожгла себя во время визита судебных приставов
Искра на десять квадратов: чем закончился разговор о выселении на улице Менжинского Всё произошло на северо-востоке столицы, в квартире на…
В Вене прошли неофициальные переговоры бывших чиновников России и Европы
Тайный формат: кто обсуждал завершение конфликта и почему имена не раскрывают Закрытая дипломатия снова дала о себе знать. По информации…
В Мире
Церемония прощания с Анатолием Кашпировским пройдёт отдельно от погребения
Публичное «до свидания» и закрытая земля: как семья разделила два дня Сначала — общий зал, потом — только свои. Такую схему выбрали родные Анатолия Кашпировского,…