«Наш ресторан в идеальном состоянии»: Кармине Альфьери назвал причину ЧП
Кармине Альфьери, шеф-повар ресторана Balzi Rossi на Кудринской площади, вышел на связь с подписчиками после вечернего взрыва. Он заявил, что заведение и кухня не пострадали, а проблема была снаружи. Свои слова он опубликовал в соцсетях.
«Наш ресторан и наша кухня в идеальном состоянии… у нас была какая-то проблема снаружи ресторана!» — написал Альфьери. Он также поблагодарил всех, кто переживал и поддерживал команду, и заверил, что «у всех все хорошо».
Взрыв прогремел вечером 1 августа в районе заведения. В этот момент ресторан был закрыт на частное мероприятие — там праздновали свадьбу, на которую пригласили около пятидесяти человек. Что именно произошло снаружи, шеф не уточнил, но его слова расходятся с первыми свидетельствами очевидцев.
До этого один из свидетелей происшествия рассказывал, что на кухне, предположительно, взорвалось газовое оборудование. По данным столичной полиции, три человека погибли, пятнадцать пострадали. Степень тяжести травм разная, часть пострадавших госпитализирована.
После инцидента городские власти отменили ночной велофестиваль, который должен был проходить в этом районе. Движение на Кудринской площади перекрывали, на месте работали экстренные службы.
Ранее, ещё до взрыва, отель рядом с рестораном эвакуировали из-за пожара на кухне. Связаны ли эти два события, пока неясно. Официальных комментариев от МЧС или полиции о причинах взрыва не поступало.
Пока следствие разбирается, версия Альфьери о «проблеме снаружи» вызывает вопросы. Если кухня действительно цела, то что тогда взорвалось? Ответа на этот вопрос нет. Но слова шефа, который находился на месте, звучат уверенно.
Местные жители рассказывают, что звук был такой силы, что в соседних домах задрожали стёкла. Кто-то из очевидцев успел снять происходящее на видео — на кадрах видно плотный дым и языки пламени у входа в заведение.
В ресторане Balzi Rossi часто проходят банкеты и торжества, место пользуется популярностью. Теперь его работа приостановлена на время следственных действий. Когда заведение вернётся к обычному режиму, неизвестно.
Свадьба, которая должна была стать праздником, обернулась трагедией. Гости и молодожёны оказались в эпицентре ЧП. Часть из них получила травмы, остальных эвакуировали.
Следователи продолжают осматривать территорию и опрашивать свидетелей. Точную причину взрыва назовут после экспертиз. Пока же остаётся только ждать официальных выводов.