Огурцы подешевели на треть, а сахар продолжает дорожать: что происходит с ценами в республике
Лето традиционно вносит коррективы в продовольственную корзину жителей Башкирии, и нынешний июль не стал исключением. Статистики подвели итоги месяца и обнаружили, что динамика цен оказалась разнонаправленной. Где-то приятные сюрпризы, где-то — не очень.
Самое заметное падение зафиксировано в сегменте плодоовощной продукции. Огурцы, которые еще в июне стоили прилично, обрушились в цене на 32,5 процента. Помидоры тоже порадовали — минус 13,3 процента. Лимоны подешевели на 13,2, виноград — на 6,2. Сезонное изобилие дает о себе знать.
Но не все овощи порадовали покупателей. Свекла прибавила 9,1 процента, апельсины — 6,8, картофель подорожал на 5,6 процента. Яблоки тоже не остались в стороне — плюс 2,2 процента.
Молочная полка показала смешанную динамику. Сливочное масло прибавило 2,3 процента, питьевое молоко — 0,8. А вот кефир стал доступнее — минус 2,1 процента. Сыры — твердые, полутвердые и мягкие — потеряли в цене один процент.
В мясном отделе картина иная. Свинина, куры, куриные окорочка и кулинарные изделия из птицы подорожали. Рост составил от 2,4 до 10,7 процента. Для тех, кто следит за бюджетом, это ощутимо.
Крупы и макаронные изделия повели себя по-разному. Ржано-пшеничный хлеб прибавил 1,2 процента, гречка подскочила на 5,9. Зато вермишель подешевела на 2,1 процента, рис — на 1,2.
Куриные яйца порадовали — за месяц они потеряли в цене 6,5 процента. А вот сахар продолжает дорожать. За июль он прибавил 7,6 процента. Мед тоже подрос — на 3,1 процента.
Эксперты связывают удешевление овощей с сезонным фактором: на прилавках появилась продукция нового урожая, и предложение превышает спрос. Что касается сахара, здесь ситуация иная — рост цен на него наблюдается уже несколько месяцев подряд, и пока предпосылок для разворота тренда не видно.
В целом, как отмечают в Башстате, июльская динамика укладывается в привычную сезонную логику: овощи дешевеют, бакалея дорожает. Но для кошелька среднестатистической семьи приятнее, конечно, когда дешевеет больше, чем дорожает.