Сладкоежка, осторожно: что нашли в «Злаках» и почему товар уже попал на полки
Специалисты Роспотребнадзора обнаружили кишечную палочку в йогурте, выпущенном компанией «Туймазинское молоко». Проверка началась после того, как потребитель пожаловался на продукт с отрубями под названием «Злаки». Лабораторные анализы подтвердили: показатели превышены.
Речь идет о нарушении санитарных норм. Наличие бактерий группы кишечной палочки в кисломолочной продукции — сигнал о том, что на производстве что-то пошло не так. Это может быть и проблема с сырьем, и несоблюдение температурного режима, и банальное несоблюдение гигиены на линии розлива.
Хуже всего то, что часть партии уже успела попасть в продажу. По данным местных СМИ, йогурт обнаружили на полке одного из магазинов в республике. Когда именно товар поступил в розницу и сколько упаковок успели купить — пока не уточняется.
Что это значит для потребителя
Кишечная палочка — не просто неприятное слово из учебника биологии. Попав в организм, она может вызвать расстройство желудка, боли в животе и другие малоприятные симптомы. Особенно опасна такая продукция для детей, пожилых людей и тех, у кого ослаблен иммунитет.
В самом «Туймазинском молоке» ситуацию пока не комментируют. Роспотребнадзор проводит проверку. Какие меры будут применены к производителю — вопрос открытый. В подобных случаях обычно назначаются внеплановые проверки, а продукция может быть изъята из оборота.
Покупателям, которые уже приобрели йогурт «Злаки», специалисты советуют не рисковать и не употреблять его в пищу. Чек и упаковку лучше сохранить — они могут пригодиться для обращения с претензией.
«Туймазинское молоко» — известный в Башкирии бренд. Его продукция продается не только в республике, но и за ее пределами. Насколько широко разошлась проблемная партия — предстоит выяснить в ходе проверки.
Это не первый случай, когда в российских йогуртах находят посторонние включения. Ранее Роскачество сообщало об обнаружении кишечной палочки в продукции других производителей, а в одном из образцов даже нашли дезинфицирующее средство. Тогда речь шла о единичных случаях, но осадок, как говорится, остался.
В Роспотребнадзоре обещают проинформировать общественность о результатах проверки. Пока же ведомство рекомендует внимательно смотреть на сроки годности и условия хранения йогуртов, а при первых признаках недомогания после употребления — обращаться к врачу.