С 14 по 21 сентября в Башкирии подешевели капуста, картофель, морковь, огурцы и лук, а помидоры, свинина и соль выросли в цене
Свежие помидоры возглавили список подорожавших продуктов в Башкирии. За неделю с 14 по 21 сентября их цена выросла на 4,46 процента. Такие данные приводит Башкортостанстат.
Следом идут свинина и пищевая соль — плюс 2,32 и 2,12 процента соответственно. Ещё шесть позиций прибавили больше процента: гречка, куриные яйца, подсолнечное масло, фруктово-ягодные консервы для детского питания, сливочное масло, бананы и пшено. Замыкает список из полутора десятков товаров, подорожавших меньше чем на процент, — их статистики насчитали пятнадцать.
А вот овощи повели себя иначе. Капуста потеряла в цене 7,9 процента, картофель — 4,73, морковь — 4,3, огурцы — 4,29, репчатый лук — 3,38. Яблоки, сахар-песок, печенье и мороженая рыба подешевели меньше чем на два процента, но и это уже заметно для покупателя.
Почему так вышло
Сентябрь — время сбора урожая. Фермеры и дачники везут на рынки всё, что выросло за лето. Предложение растёт, цены на овощи падают. Правило работает из года в год, и нынешняя осень не стала исключением.
Помидоры — отдельная история. Тепличные сорта к осени дорожают, потому что световой день сокращается и затраты на обогрев растут. Грунтовые уже заканчиваются. Вот и получается, что томаты в сентябре идут вверх, хотя соседние овощи дешевеют.
Что это значит для кошелька
Для покупателя расклад двойственный. Борщ и салаты обходятся дешевле. А вот на мясо, яйца и масло придётся потратить больше. Фруктово-ягодные консервы для детского питания подорожали на 1,45 процента, бананы — на 1,2.
В правительстве Башкирии на запрос о причинах роста цен не ответили. Данные Башкортостанстата — это официальная статистика, собранная по итогам недели. Следующий отчёт покажет, сохранилась ли тенденция.
Осенью прошлого года картина была похожей. Тогда капуста и картофель тоже дешевели, а мясо и крупы росли в цене. По данным Башкортостанстата за 14–21 сентября, из 15 подорожавших позиций рост больше процента показали девять.