Свекольные бурты до горизонта: регион прошёл меньше двух третей пути
Уборочная страда в Липецкой области ещё далека от финиша. Из 118,5 тысячи гектаров, отданных под сахарную свёклу, корнеплоды выкопали пока с 72 тысяч. Это чуть больше 60 процентов площадей. А в закромах уже около трёх миллионов тонн.
Цифры озвучили в пресс-службе областной администрации. И там же уточнили: на сахарных заводах успели переработать 2,3 миллиона тонн свежего урожая.
На полях корнеплоды складывают в бурты — длинные насыпи у дорог и на краях участков. Издалека они тянутся до самого горизонта. Для местных жителей это привычный осенний пейзаж, а для заводов — запас сырья, который нужно вывезти и переработать до холодов.
Что стоит за тремя миллионами тонн
Сахарная свёкла — культура капризная. Она боится первых заморозков, а лежать в буртах может ограниченное время. Поэтому оставшиеся 46 с лишним тысяч гектаров уберут в сжатые сроки. Каждый день простоя на поле — это риск потерять и тоннаж, и сахаристость.
Область входит в число ведущих свеклосеющих регионов Черноземья. Здесь работают несколько сахарных заводов, и от того, насколько быстро сырьё попадёт на переработку, зависит объём готовой продукции к концу сезона. Пока темпы переработки отстают от темпов копки — на полях уже три миллиона тонн, а через заводы прошло 2,3 миллиона. Это нормально для середины кампании: часть урожая лежит в буртах и ждёт своей очереди.
Синоптики прогнозируют сухую погоду на ближайшие недели, сообщили в областном гидрометцентре.
Куда идёт урожай
Свёкла нового урожая уходит на заводы региона, где из неё получают сахар-песок. Часть продукции традиционно остаётся на внутреннем рынке, часть уходит в другие субъекты. Для Липецкой области это не только продовольственная, но и экономическая история: сахарная отрасль даёт рабочие места в районах и налоги в бюджет.
Впереди у предприятий горячая пора. Заводы работают в сезонном режиме, практически круглосуточно, пока не переработают всё, что привезут с полей. Обычно кампания растягивается до поздней осени, а иногда и до первых устойчивых морозов.
Официальных данных о том, сколько сахара регион планирует произвести по итогам сезона, пока не приводилось. В пресс-службе областной администрации прогноз по валовому сбору не привели.